èjail vino culturale
Vino Primitivo nato dalla passione per l'uva e la terra del vignaiolo Antonio Buccoliero.
Annata 2021 · 1000 bottiglie
Il vino
Èja è ottenuto da uve di Primitivo 100%, da viti che hanno compiuto mezzo secolo di vita allevate ad alberello, in regime di aridocoltura e con l'apporto dell'agricoltura di precisione.
- Vitigno
- Primitivo 100%
- Vigna
- Alberello di oltre 50 anni
- Coltivazione
- Aridocoltura e agricoltura di precisione
- Annata
- 2021, in 1000 bottiglie
- Territorio
- Sava, provincia di Taranto
Nel bicchiere
Rosso rubino impenetrabile.
Intenso e persistente: frutta a bacca rossa, con sentori di ciliegia, mirtillo e mora.
Secco, corposo ed equilibrato, grazie all'eleganza dei suoi tannini.
Etichetta retro
Prodotto per l'annata 2021 in 1000 bottiglie
Si presenta alla vista con un rosso rubino impenetrabile. Il suo profumo intenso e persistente ricorda la frutta a bacca rossa con sentori di ciliegia, mirtillo e mora. Al palato è un vino secco, corposo ed equilibrato grazie all'eleganza dei suoi tannini.
Prodotto in Italia. Prodotto e imbottigliato da ICQRF BA/21889 per conto di Az. Agricola Antonio Buccoliero, via Macello 3, 74028 Sava (TA).
Il vignaiolo
Èja è il nome dialettale della contrada da cui comincia la mia storia, dove mio nonno Antonio e mio padre Giuseppe mi hanno trasmesso quell'amore per la vigna, che è diventato dedizione assoluta per la mia terra: Sava, operoso centro in provincia di Taranto… le mie radici.
Antonio coltiva con passione il suo alberello, ma ha un sogno ancora più grande:
fare della sua vigna un museo vivente dell'alberello, per tramandare l'amore e la cultura del territorio alle nuove generazioni.
L'alberello
Con più di 50 anni di vita, l'alberello dell'azienda agricola Buccoliero è una forma di allevamento della vite molto antica e suggestiva della tradizione pugliese.
- Età delle viti
- Più di 50 anni
- Lavorazione
- Non meccanizzabile: tutto a mano
- Clima
- Caldo-arido, in aridocoltura
- Rese
- 35–45 quintali di uva per ettaro
L'etichetta
40°24′26″ N / 17°34′07″ ESono le coordinate del podere dove Antonio coltiva il suo alberello di Primitivo. L'artista Jasmine Pignatelli le ha tradotte in codice morse: la ricerca di un nuovo valore cosmico del luogo, e il tentativo di rendere unico quel posto e la comunità che intorno a esso si raduna.
Compra il tuo vino
Èja nasce in poche bottiglie: l'annata 2021 è stata prodotta in 1000. Ordina dallo shop, oppure scrivi o chiama direttamente Antonio.
- Indirizzovia Macello 3, 74028 Sava (TA)
- Telefono+39 329 302 3722
- Instagram@eja_ilvinoculturale