01 Primitivo
Primitivo 100%
Rosso rubino impenetrabile, ciliegia, mirtillo e mora
2022 Èja Primitivo
Da viti che hanno compiuto mezzo secolo di vita. Al palato è un vino secco, corposo ed equilibrato grazie all'eleganza dei suoi tannini.
Èja il vino culturale
Vino Primitivo nato dalla passione per l'uva e la terra del vignaiolo Antonio Buccoliero.
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Il vignaiolo
«Èja è il nome dialettale della contrada da cui comincia la mia storia, dove mio nonno Antonio e mio padre Giuseppe mi hanno trasmesso quell'amore per la vigna»
02 L'etichetta
Jasmine Pignatelli
40°24'26"N 17°34'07"E
Il podere, in Morse
Sono le coordinate geografiche, uniche e immutabili, che intercettano il podere di Antonio Buccoliero e che l'artista ha voluto tradurre in morse: la ricerca di un nuovo valore cosmico del luogo, insieme al tentativo di rendere unico quel "posto" e la comunità che intorno ad esso si raduna.
03 L'alberello
Aridocoltura
35-45 q.li di uva per ettaro
Antico e non meccanizzabile
Una forma di allevamento della vite molto antica e suggestiva della tradizione pugliese, capace di resistere in un clima caldo-arido e di produrre uve di alta qualità in aridocoltura con delle basse rese.
Sava: le mie radici
Antonio Buccoliero coltiva con passione il suo "alberello" ma ha un sogno ancora più grande: fare della sua vigna un museo vivente dell'alberello per tramandare l'amore e la cultura del territorio alle nuove generazioni.
- Coordinate
- 40°24'26"N 17°34'07"E
- Provincia
- Taranto
- Regione
- Puglia
L'alberello, che ha già compiuto mezzo secolo, è localizzato dalle coordinate 40°24'26" N - 17°34'07" E, che esaltano e rendono unici la vigna e il territorio di Sava (Ta), luogo storico e prestigioso per la produzione di Primitivo.
I nostri prodotti
Èja, vino primitivo 2022
48,00 €
La singola bottiglia è confezionata in un prezioso cofanetto.
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Èja, fichi secchi pugliesi
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Dolci e morbidi, espressione della tradizione pugliese. Perfetti in degustazione con il Primitivo Èja.
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